The eggs as source of microelements in nutrition

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F10%3A00012681" target="_blank" >RIV/60076658:12220/10:00012681 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vejce jako zdroj mikroprvků ve výživě

Original language description

Obsah jódu ve žloutku vajec z velkochovů výrazně převyšuje jeho obsah u vajec z malochovů. Žloutek vajec z velkochovů pokrývá 10,2% denní potřeby jódu u dospělých, zatímco vejce z malochovů pouze 3,3%. V pokrytí denní potřeby jiných prvků nebyl zjištěn mezi velkochovy a malochovy významný rozdíl (Zn: 2,8%, Cu: 15,5%, Mn: 0,75%).

Czech name

Vejce jako zdroj mikroprvků ve výživě

Czech description

Obsah jódu ve žloutku vajec z velkochovů výrazně převyšuje jeho obsah u vajec z malochovů. Žloutek vajec z velkochovů pokrývá 10,2% denní potřeby jódu u dospělých, zatímco vejce z malochovů pouze 3,3%. V pokrytí denní potřeby jiných prvků nebyl zjištěn mezi velkochovy a malochovy významný rozdíl (Zn: 2,8%, Cu: 15,5%, Mn: 0,75%).

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/1B44013" target="_blank" >1B44013: Regulation of Iodine - content in Animal Products</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2010

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Animal physiology 2010

ISBN

978-80-7375-403-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

6

Pages from-to

—

Publisher name

Mendelova univerzita v Brně

Place of publication

Brno

Event location

Valtice

Event date

Jan 1, 2010

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—