Betalains in Red Beet in Relation to Sodium Fertilization of Beet

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F19%3A43900592" target="_blank" >RIV/60076658:12220/19:43900592 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/00216305:26110/19:PU134796

Result on the web

<a href="http://www.cukr-listy.cz/on_line/2019/PDF/25-27.pdf" target="_blank" >http://www.cukr-listy.cz/on_line/2019/PDF/25-27.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Betalainy v červené řepě ve vztahu k hnojení řepy sodíkem

Original language description

Na základě našich experimentů s kladným vlivem hnojení sodíkem při pěstování řepy salátové, červené kulaté na zvýšení výnosu a snížení obsahu NO3– v její rostlinné hmotě jsme sledovali vliv hnojení sodíkem také na její obsah červených pigmentů, tzv. betaninu čili betaninové červeně. Její podstatou je asi 70 ve vodě rozpustných červených, oranžových a žlutých barviv, které lze rozdělit na skupinu betakyanů (čili betakyaninů), které jsou červené a dříve byly nazývány „dusíkaté antokyany“, a na skupinu betaxantinů, která jsou žluté. Dominujícím betakyanem je 5-O-β-D-glukosidbetanidinu, (15S)-betanidin-5-O-β-D-gluko-pyranosid, který se nazývá betanin. Bylo zjištěno, že hnojení řepy salátové při zvýšení výnosu obsah tohoto významného přírodního barviva snižuje. Platí to i pro ostatní betalainy

Czech name

Betalainy v červené řepě ve vztahu k hnojení řepy sodíkem

Czech description

Na základě našich experimentů s kladným vlivem hnojení sodíkem při pěstování řepy salátové, červené kulaté na zvýšení výnosu a snížení obsahu NO3– v její rostlinné hmotě jsme sledovali vliv hnojení sodíkem také na její obsah červených pigmentů, tzv. betaninu čili betaninové červeně. Její podstatou je asi 70 ve vodě rozpustných červených, oranžových a žlutých barviv, které lze rozdělit na skupinu betakyanů (čili betakyaninů), které jsou červené a dříve byly nazývány „dusíkaté antokyany“, a na skupinu betaxantinů, která jsou žluté. Dominujícím betakyanem je 5-O-β-D-glukosidbetanidinu, (15S)-betanidin-5-O-β-D-gluko-pyranosid, který se nazývá betanin. Bylo zjištěno, že hnojení řepy salátové při zvýšení výnosu obsah tohoto významného přírodního barviva snižuje. Platí to i pro ostatní betalainy

Type

J_imp - Article in a specialist periodical, which is included in the Web of Science database

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QJ1630422" target="_blank" >QJ1630422: Soil protection through optimization of spatial and functional parameters of the elements of landscape structure in the process of Land Consolidation</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Listy cukrovarnické a řepařské

ISSN

1210-3306

e-ISSN

—

Volume of the periodical

135

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

25-27

UT code for WoS article

000456263100004

EID of the result in the Scopus database

2-s2.0-85063412020