The quality of pseudocereals
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F98%3A00008277" target="_blank" >RIV/60076658:12220/98:00008277 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Kvalita maloobjemových cereálií
Original language description
V tomto příspěvku je porovnávána produkce důležitých živin (proteiny, rostlinné oleje a tuky, vláknina) v alternativních obilninách (pseudocereáliích) testovaných pro pěstování v České republice. Také složení analyzovaných živin je v nahém ovsu, pšenicišpaldě, pohance a laskavci diskutovaný. Tyto alternativní plodiny mají nižší produkci živin ve srovnání s pšenicí, ale bylo zjištěno, že jejich kvalita (zvláště obsah aminokyselin, mastné kyseliny a minerály) je na vyšší úrovni. Alternativní plodiny majíohromnou hodnotu v programech racionální výživy. Pěstování těchto plodin by mělo být zaměřeno na oblasti s omezeným možnostmi.
Czech name
Kvalita maloobjemových cereálií
Czech description
V tomto příspěvku je porovnávána produkce důležitých živin (proteiny, rostlinné oleje a tuky, vláknina) v alternativních obilninách (pseudocereáliích) testovaných pro pěstování v České republice. Také složení analyzovaných živin je v nahém ovsu, pšenicišpaldě, pohance a laskavci diskutovaný. Tyto alternativní plodiny mají nižší produkci živin ve srovnání s pšenicí, ale bylo zjištěno, že jejich kvalita (zvláště obsah aminokyselin, mastné kyseliny a minerály) je na vyšší úrovni. Alternativní plodiny majíohromnou hodnotu v programech racionální výživy. Pěstování těchto plodin by mělo být zaměřeno na oblasti s omezeným možnostmi.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GC - Plant growing, crop rotation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
1998
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Zamyšlení nad rostlinnou výrobou
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
102-106
Publisher name
ČZU v Praze
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Jan 1, 1998
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—