The quality of raw cow milk in selected breeds.

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F99%3A00000078" target="_blank" >RIV/60076658:12220/99:00000078 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Kvalita syrového kravského mléka ve vybraných chovech.
Original language description
V průběhu dvou let byl sledován počet somatických buněk (PSB) a celkový počet mikroorganismů (CPM) v bazénových vzorcích mléka u čtyř chovů dojnic holštýnského plemene. Chov s nejvyšším počtem dojnic (403) vykazoval tr vale nízké hodnoty CPM (do 50 x 10000), ale současně trvale vyšší hodnoty PSB (nad 250 x 10000), svědčí pro vyšší procento onemocnění subklinickými mastitidami. Chov s nejnižším počtem dojnic (96) se naopak potýkal s problémem vyšších hodnot CPM (nad 100x 10000) zejména pro nedostatky v hygieně mléčné žlázy a dojící techniky.
Czech name
—
Czech description
—

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—

Publication year
1999
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical
Collection of scientific papers, Faculty of agriculture in České Budějovice : series for animal sciences
ISSN
1212-558X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
16
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
7
Pages from-to
—
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—

Similar results(10)