Labour productivity as a factor of growth competitiveness in the food industry

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12510%2F13%3A43886238" target="_blank" >RIV/60076658:12510/13:43886238 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Produktivita práce jako jeden z faktorů růstu konkurenceschopnosti v potravinářském průmyslu

Original language description

Hlavním cílem toho článku je posoudit, zda produktivita práce ovlivňuje konkurenceschopnost potravinářských podniků. Základním zdrojem dat byly informace z Eurostatu (Národní účetnictví) za období 1995 - 2011 (17 let). Dalším zdrojem informací byla databáze 652 podniků. Bylo zjištěno, že potravinářský průmysl je základním kamenem zpracovatelského průmyslu, ale jeho význam se v rámci zpracovatelského sektoru dlouhodobě snižuje. Hospodářský cyklus má na potravinářský průmysl jen malý vliv ve srovnání s ostatními sektory zpracovatelského průmyslu. Podniková analýza byla zaměřena na souvislost produktivity práce s velikostí podniku. Největší produktivita práce byla zjištěna u velkých podniků a naopak nejnižší u mikropodniků. Analýzou dat se nepodařila prokázat lineární korelovatelnost mezi ukazateli produktivity práce na jedné straně a ukazateli rentability (rentabilita aktiv, rentabilita vlastního kapitálu) na druhé straně. Z uvedených výsledků lze vyvodit, že produktivita práce v potravi

Czech name

Produktivita práce jako jeden z faktorů růstu konkurenceschopnosti v potravinářském průmyslu

Czech description

Hlavním cílem toho článku je posoudit, zda produktivita práce ovlivňuje konkurenceschopnost potravinářských podniků. Základním zdrojem dat byly informace z Eurostatu (Národní účetnictví) za období 1995 - 2011 (17 let). Dalším zdrojem informací byla databáze 652 podniků. Bylo zjištěno, že potravinářský průmysl je základním kamenem zpracovatelského průmyslu, ale jeho význam se v rámci zpracovatelského sektoru dlouhodobě snižuje. Hospodářský cyklus má na potravinářský průmysl jen malý vliv ve srovnání s ostatními sektory zpracovatelského průmyslu. Podniková analýza byla zaměřena na souvislost produktivity práce s velikostí podniku. Největší produktivita práce byla zjištěna u velkých podniků a naopak nejnižší u mikropodniků. Analýzou dat se nepodařila prokázat lineární korelovatelnost mezi ukazateli produktivity práce na jedné straně a ukazateli rentability (rentabilita aktiv, rentabilita vlastního kapitálu) na druhé straně. Z uvedených výsledků lze vyvodit, že produktivita práce v potravi

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

AE - Management, administration and clerical work

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2013

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Trendy v podnikání 2013

ISBN

978-80-261-0321-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

8

Pages from-to

1-8

Publisher name

Ekonomická fakulta, Západočeská univerzita v Plzni

Place of publication

Plzeň

Event location

Plzeň

Event date

Nov 14, 2013

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—