Aromatic alcohols and their occurrence in beers on the Czech market
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F19%3AN0000084" target="_blank" >RIV/60193697:_____/19:N0000084 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Aromatické alkoholy a jejich výskyt v pivech na českém trhu
Original language description
Poster. Aromatické alkoholy jsou senzoricky významné látky charakteristické zejména pro svrchně kvašená piva. V rámci studie byl sledován obsah aromatických alkoholů v pivech dostupných na českém trhu. 28. Pivovarsko-sladařské dny, 31.10.2019, Plzeň.
Czech name
Aromatické alkoholy a jejich výskyt v pivech na českém trhu
Czech description
Poster. Aromatické alkoholy jsou senzoricky významné látky charakteristické zejména pro svrchně kvašená piva. V rámci studie byl sledován obsah aromatických alkoholů v pivech dostupných na českém trhu. 28. Pivovarsko-sladařské dny, 31.10.2019, Plzeň.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů