Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F21%3AN0000034" target="_blank" >RIV/60193697:_____/21:N0000034 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/25619161:_____/21:N0000012

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Original language description

Workshop orientovaný na tradiční regionální nápoje a jejich ukotvení v souvislosti s klimatickými podmínkami a zemědělskou praxí konkrétního období. Program: Postavení nápojů ve společnosti; Regionální odlišnosti pivních druhů v novověké Evropě; Krakovské bílé pivo jako příklad středoevropské středověké pivovarské tradice; Piva z historických odrůd ječmene; Medovina - cesta nejstaršího alkoholického nápoje od prehistorie do dnešních dnů; Role párování vín a pokrmů v české gastronomii; K tradicím pěstování a konzumace vína ve Slezsku v minulosti a jejich současné reminiscence; Dominantní odrůdy révy pěstované na našem území od historie po současnost.

Czech name

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Czech description

—

Type

W - Workshop organization

CEP classification

—

OECD FORD branch

50701 - Cultural and economic geography

Project

<a href="/en/project/DG18P02OVV067" target="_blank" >DG18P02OVV067: Culinary Heritage of the Czech Lands: Memory, Presentation and Education</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2021

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Event location

Želiv

Event country

CZ - CZECH REPUBLIC

Event starting date

—

Event ending date

—

Total number of attendees

38

Foreign attendee count

1

Type of event by attendee nationality

EUR - Evropská akce