Optical unit for evaluating the properties of malt (grains)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F21%3AN0000083" target="_blank" >RIV/60193697:_____/21:N0000083 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Optická jednotka pro vyhodnocení vlastností sladu (zrna)
Original language description
Ve spolupráci VUPS, MFF UK a ČIIRK ČVUT byl vyvinut a realizován funkční vzorek „Optické jednotky pro vyhodnocování vlastností sladu (zrnin)" (MOP-V1). První verze zařízení je koncipována v provedení pro měření modifikace a homogenity sladu podle EBC normy 4.14. Optická jednotka využívá k hodnocení sladu metody analýzy obrazu zaznamenaného při dvou spektrálních oblastech světelného záření, ve viditelném světle a při osvětlení UV světlem. Zařízení sestává z měřicí komory a řídícího a vyhodnocovacího počítače. V horní stěně měřící komory optické jednotky je umístěna kamera, která snímá vzorek umístěný v nosiči na dně jednotky. Vzorek je řízeně osvětlován střídavě viditelným a UV zářením. Osvětlení bílým světlem je realizováno dvěma LED pásky na stěnách optické jednotky, osvětlení UV světlem pak dvojicí supersvítivých UV LED Nichia NCSU033 s maximem svítivosti na vlnové délce 365nm. Ovládací počítač řídí spínání osvětlovacích LED, snímání obrazu kamerou a jeho zpracování.
Czech name
Optická jednotka pro vyhodnocení vlastností sladu (zrna)
Czech description
—
Classification
Type
G<sub>funk</sub> - Functional sample
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2021
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
MOP-V1
Numerical identification
—
Technical parameters
Licence dosud neuzavřena. První verze zařízení je využívána na pracovišti jednoho z vlastníků: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Lípová 511/15, 120 00 Praha 2, kontaktní údaje: matoulkova@beerresearch.cz, + 420 224 900 132.
Economical parameters
Dosud neurčeny.
Application category by cost
—
Owner IČO
—
Owner name
Univerzita Karlova, Matematicko-fyzikální fakulta, IČO: 00216208, ČR. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., IČO: 601 93 697, ČR. České vysoké učení technické v Praze, Český institut informatiky, robotiky a kybernetiky, IČO: 68407700, ČR.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—