Changes in parameters of germination of malting barley using recycled steeping water

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F22%3AN0000054" target="_blank" >RIV/60193697:_____/22:N0000054 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Změny parametrů klíčení sladovnického ječmene při použití recyklované máčecí vody

Original language description

Poster. 29. Pivovarsko-sladařské dny, 13.–14.října 2022, Plzeň. Byl hodnocen vliv recyklované máčecí vody na fyziologické parametry klíčení sladovnického ječmene. Pro hodnocení byla použita voda z prvního máčení, poměr ječmene a vody při máčení byl 1:2. Fyziologické parametry klíčení byl hodnoceny pomocí energie klíčení při 4 ml, rychlosti klíčení a citlivosti na vodu. Testované varianty zahrnovaly použití čerstvé vody, recyklované vody ředěné čerstvou vodou v poměru 1:1 a recyklované vody. Mezi hodnocenými variantami nebyl zjištěn statisticky průkazný rozdíl v hodnotách energie klíčení a rychlosti klíčení. Hodnoty citlivosti na vodu byly vyšší u variant s použitím recyklované a recyklované ředěné vody a statisticky významně se odlišovaly od varianty s použitím čerstvé vody.

Czech name

Změny parametrů klíčení sladovnického ječmene při použití recyklované máčecí vody

Czech description

—

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/FV40421" target="_blank" >FV40421: Recycling of technological waters in the beverage industry</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2022

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů