Polar pesticides in brewing and malting (poster)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F22%3AN0000095" target="_blank" >RIV/60193697:_____/22:N0000095 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Polární pesticidy v pivovarství a sladařství (poster)
Original language description
Polární pesticidy mohou prostřednictvím surovin přecházet do finálního produktu. Evropský úřad pro bezpečnost potravin stanovil maximální limit reziduí v ječmeni pro chlormekvát na 3 mg/kg, glufosinát na 0,1 mg/kg a sumu glyfosátu a AMPA na 20 mg/kg. AZL Sladařský ústav Brno zavádí analýzu polárních pesticidů do svého portfolia, jakožto vhodný nástroj pro kontrolu kvality vstupních surovin a piva. Prezentováno na akci 29. Pivovarsko-sladařské dny, Plzeň, 2022.
Czech name
Polární pesticidy v pivovarství a sladařství (poster)
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
10406 - Analytical chemistry
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů