IBIS - Infrared Beer Intelligent System

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F24%3AN0000028" target="_blank" >RIV/60193697:_____/24:N0000028 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

IBIS - Infrared Beer Intelligent System

Original language description

Software IBIS slouží k automatickému vyhodnocení spekter získaných postupem uvedeným v metodice Stanovení senzorické stability piva pomocí infračervené spektroskopie a k následnému exportu výsledků.Celý systém se skládá z klientské aplikace, backendu a administrátorské aplikace.Klientská aplikace umožňuje nahrání vstupních dat (infračervená spektra analyzovaných vzorků) ve formě csv. souborů, analýzu těchto dat pomocí modelu neuronové sítě, prohlížení spekter a výsledků, a export výsledků v souboru .xlsx. Klientská aplikace nabízí dvě jazykové mutace (českou a anglickou – uživatel může zvolit jazyk). Aplikace dále uživateli nabízí změnu hesla, změnu vstupní i výstupní složky dat, zvolení automatického exportu výsledků, a manuální či automatické nahrávání vstupních dat.Backend zajišťuje komunikaci s klientskou aplikací prostřednictvím REST API (protokol HTTPS) a poskytuje data, která klientská aplikace zobrazuje. Vystavuje přístup k modelu neuronové sítě, zatímco skrývá její implementační detaily (ochrana před znaužitím). Toto zajišťuje bezpečnost systému před odcizením know-how za současného poskytnutí požadovaných služeb uživatelům. Backend dále obsahuje funkcionalitu umožňující správu uživatelských rolí a funkcionalitu pro ověření uživatele (ověření hesla, zabránění neautorizovanému přístupu). Backend také ukládá statistiky týkající se používání sytému uživateli (počty přístupů), umožňuje zasílání upozornění pomocí e-mailu. Součástí je také nakonfigurovaný databázový systém, systém reverzní proxy (zajišťující zabezpečenou komunikaci) a v případě nutnosti systém pro správu bezpečnosti TLS certifikátů.Administrátorská aplikace umožňuje správu uživatelů (změna údajů, zamezení nebo povolení přístupu uživatelům), správa modelů (pro případy budoucí potřeby využívat více modelů neuronové sítě v tomto softwaru), zobrazování statistik počtu přístupů a nastavování e-mailových upozornění.

Czech name

IBIS - Infrared Beer Intelligent System

Czech description

—

Type

R - Software

CEP classification

—

OECD FORD branch

10201 - Computer sciences, information science, bioinformathics (hardware development to be 2.2, social aspect to be 5.8)

Project

<a href="/en/project/FW03010440" target="_blank" >FW03010440: Prediction of sensory stability of beer by infrared spectroscopy and artificial intelligence</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2024

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID

IBIS_2024

Technical parameters

Veškeré technické infromace jsou uvedeny v anotaci.

Economical parameters

Ekonomické aspekty uplatnění tohoto softwaru jsou přímé i nepřímé. Přímé náklady jsou spojené s prodejem produktu a s poskytováním služby využívající tento software (relevantní pro Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.). Nepřímé náklady jsou úspory na straně nákladů na chemikálie, materiálu, čase, a energií spojených s analytickou kontrolou piva a meziproduktů při jeho výrobě (relevantní pro všechny uživatele tohoto softwaru) – náklady na provedení analýzy pomocí softwaru (vyjma pořizovací ceny) zahrnují náklady na spotřebu elektrické energie spojenou s provozem infračervené spektroskopie a obsluhujícího počítače, náklady na potřebný materiál (demineralizovaná voda, jemná buničina, a organické rozpouštědlo pro čištění krystalu) a náklady na obsluhující personál. Oproti tomu standardní metody vyžadují několik samostatných instrumentů, relativně velké množství chemikálií a dalších pomocných materiálů, relativně velký čas na provedení analýz a obsluhu několika zaměstnanců.

Owner IČO

IČ VÚPS, a.s. : 60193697

Owner name

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. ; Plzeňský Prazdroj,a.s.; IČ 45357366; Česká republika