Beer shelf life – evaluation of the
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F25%3AN0000063" target="_blank" >RIV/60193697:_____/25:N0000063 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Trvanlivost piva – vyhodnocení „akce INSPEKT“ 2024, výzvy 2025
Original language description
Přednáška na akci Jarní cena českých sládků určené pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele, konaném na Zvíkovském podhradí v březnu 2025. Byla diskutována rizika sníženého hygienického stavu pivovarského provozu a mikrobiologické kvality piva na jeho senzorickou kvalitu a trvanlivost.
Czech name
Trvanlivost piva – vyhodnocení „akce INSPEKT“ 2024, výzvy 2025
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QL24020003" target="_blank" >QL24020003: Standardized methodology for interpreting the results of microbiological analyzes of beer - interpretation, limits, measures</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů