Dairy processing industry in the European Union: Country-group clustering in pre and post-milk quota abolishment periods
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41110%2F22%3A92249" target="_blank" >RIV/60460709:41110/22:92249 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://jcea.agr.hr/en/issues/article/3503" target="_blank" >https://jcea.agr.hr/en/issues/article/3503</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.5513/JCEA01/23.3.3503" target="_blank" >10.5513/JCEA01/23.3.3503</a>
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Dairy processing industry in the European Union: Country-group clustering in pre and post-milk quota abolishment periods
Original language description
Odvětví zpracování mléka v Evropské unii má důležitou pozici a roli v odvětví zpracování potravin a nápojů v EU28, pokud jde o podíl na obratu, přidané hodnotě a zaměstnanosti. Mléčné výrobky patří k nejvíce dováženým a vyváženým položkám, převážně v zemích EU. Příspěvek si klade za cíl identifikovat skupinu zemí EU, které se vyznačují podobnými charakteristikami mléčného zpracovatelského průmyslu, a posoudit rozdíly mezi klastry pro období před a po zrušení mléčných kvót. Dále je charakterizován mlékárenský sektor, včetně výroby a zpracování mléka. Ke zpracování byla využita data Eurostatu a Faostatu v letech 2008-2018. Na základě shlukování k-means bylo nalezeno pět skupin zemí EU. Shluková analýza odhaluje, že postkomunistické členské státy EU se vyznačují podobné charakteristiky mlékárenského průmyslu. Rovněž bylo zjištěno, že úroveň konkurenceschopnosti mlékárenského průmyslu je vyšší ve starých členských zemích EU (Belgie, Německo, Irsko, Řecko, Španělsko, Francie, Itálie, Lucembursko,
Czech name
—
Czech description
—
Classification
Type
J<sub>SC</sub> - Article in a specialist periodical, which is included in the SCOPUS database
CEP classification
—
OECD FORD branch
40101 - Agriculture
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QK1920398" target="_blank" >QK1920398: Duality in Czech Agriculture: Advantage or Disadvantage for New Generation Agriculture?</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Journal of Central European Agriculture
ISSN
1332-9049
e-ISSN
—
Volume of the periodical
23
Issue of the periodical within the volume
3
Country of publishing house
HR - CROATIA
Number of pages
13
Pages from-to
679-691
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
2-s2.0-85137793091