CAN THE FEEDING PEAS COMPENSATE MEAT-BONE MEAL IN FEED MIXTURE FOR PIGS.

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002613" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002613 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Krmný hrách jako náhrada masokostní moučky v krmných směsích pro prasata
Original language description
V rámci společného výzkumného úkolu ČZU v Praze a RIAP Giannitsa (Řecko) jsme prověřovali kvalitu bílkoviny krmného hrachu jako potencionálního zdroje náhrady živočišné bílkoviny. Bylo zkoumáno 5 variet krmných hrachů řecké provenience pěstovaných v různých oblastech Řecka. Jednotlivé variety pocházely z běžného pěstování a lišily se obsahem základních živin a zvláště obsahem NL. Stanovení dietetické hodnoty hrachů a jejich kvality bílkoviny bylo provedeno na laboratorních potkanech SPF chovu (kmen Wistar) v bilančních pokusech. Použité variety řeckých hrachů ukázaly, že je lze použít jako částečné až úplné náhrady živočišné bílkoviny (masokostní moučky). Ve srovnání se sójovým extrahovaným šrotem se řecký hrách všech variet ukázal jako možná náhrada.Ukázalo se však, že obsah hořkých, antinutričních látek je limitujícím faktorem příjmu a čistého využití bílkovin.
Czech name
Krmný hrách jako náhrada masokostní moučky v krmných směsích pro prasata
Czech description
—

Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)