The evaluation of muscling relationships during rearing and after slaughtering in beef cattle bulls

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F06%3A17428" target="_blank" >RIV/60460709:41210/06:17428 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/26788462:_____/06:#0000089 RIV/49608851:_____/06:#0000009

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Hodnocení vztahů osvalení v průběhu růstu a po porážce u býků masného plemene

Original language description

U 4 čistokrevných telat Blonde d´aquitaine a 17 kříženců (BAxC) byly měřeny základní tělesné rozměry, osvalení a vrstva podkožního tuku ve věku 120, 210 a 365 dnů. Základními měřenými tělesnými rozměry byla výška v kříži měřena hůlkovým měřidlem, přímá délka trupu měřena páskou, šířka beder na 1. a 6. bederním obratli měřena páskou a Wilkinsonovým kružidlem. Osvalení základních masitých partií (plec, hřbet a záď) bylo hodnoceno 10-ti bodovou stupnicí. Maximální osvalení partie je hodnoceno 10-ti body, minimální stupeň osvalení 1 bodem. Na 1. a 6. bederním obratli byla sonograficky měřena vrstva podkožního tuku a plocha MLLT (musculus longissimus lumborum et thoracis) pomocí ultrasonografu Aloka SSD-500 sondou UST 5011U - 3,5 MHz. Býci byli poraženi vevěku od 480 do 637 dnů. U býků byla zjištěna hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost v % a JUT byl klasifikován podle systému SEUROP. Naměřené hodnoty výšky podkožního tuku a ploch MLLT byly měřeny v programu LUCIA. Statistickým p

Czech name

Hodnocení vztahů osvalení v průběhu růstu a po porážce u býků masného plemene

Czech description

U 4 čistokrevných telat Blonde d´aquitaine a 17 kříženců (BAxC) byly měřeny základní tělesné rozměry, osvalení a vrstva podkožního tuku ve věku 120, 210 a 365 dnů. Základními měřenými tělesnými rozměry byla výška v kříži měřena hůlkovým měřidlem, přímá délka trupu měřena páskou, šířka beder na 1. a 6. bederním obratli měřena páskou a Wilkinsonovým kružidlem. Osvalení základních masitých partií (plec, hřbet a záď) bylo hodnoceno 10-ti bodovou stupnicí. Maximální osvalení partie je hodnoceno 10-ti body, minimální stupeň osvalení 1 bodem. Na 1. a 6. bederním obratli byla sonograficky měřena vrstva podkožního tuku a plocha MLLT (musculus longissimus lumborum et thoracis) pomocí ultrasonografu Aloka SSD-500 sondou UST 5011U - 3,5 MHz. Býci byli poraženi vevěku od 480 do 637 dnů. U býků byla zjištěna hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost v % a JUT byl klasifikován podle systému SEUROP. Naměřené hodnoty výšky podkožního tuku a ploch MLLT byly měřeny v programu LUCIA. Statistickým p

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QF3020" target="_blank" >QF3020: Utilisation of biodiversity between breeds of dairy and beef cattle and assignation effects of hybridisation for increasing of performance of their crossbreds.</a><br>

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník příspěvků z mezinárodního semináře ?Šetrné čerpání přírodních zdrojů a údržba krajiny pomocí chovu krav bez tržní produkce mléka?

ISBN

80-903142-7-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

131-134

Publisher name

VÚCHS Rapotín

Place of publication

VÚCHS Rapotín

Event location

VÚCHS Rapotín

Event date

Nov 9, 2006

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—