The effect of genotype and age on slaughter value of broiler chickens.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F99%3A00000352" target="_blank" >RIV/60460709:41210/99:00000352 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv genotypu a věku na složení jatečného těla brojlerových kuřat.

Original language description

Sledoval se vliv porážkové hmotnosti a různého věku kuřat dvou genotypů na jatečné ukazatele a kvalitu masa. S věkem kuřat se zvyšovaly hodnoty jatečné výtěžnosti a podílu prsního svalstva. Lepší výsledky byly zjištěny u hybrida ROSS 308.

Czech name

Vliv genotypu a věku na složení jatečného těla brojlerových kuřat.

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

1999

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník referátů 26. konference o jakosti potravin a potravinových surovin.

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

1

Pages from-to

—

Publisher name

MZLU Brno

Place of publication

Brno

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—