All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Biological and Chemical Variability of Maca and Yacon

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F03%3A00008863" target="_blank" >RIV/60461373:22330/03:00008863 - isvavai.cz</a>

  • Alternative codes found

    RIV/61989592:15110/03:00000615 RIV/60109807:_____/03:8P012122 RIV/61989592:15110/03:00006940

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Biologická a chemická variabilita maky a jakonu

  • Original language description

    U souboru 15 genotypů maky a 25 genotypů jakonu pěstovaných v polních podmínkách byla sledována variabilita nadzemních a podzemních částí, výnosové parametry, obsahové látky a polymorfismus isoenzymů. U maky byly ověřovány rovněž možnosti pěstování in vitro. Pouze esterasa vykázala určitý polymorfismus, na jehož základě byly genotypy maky rozděleny do dvou skupin a jakonu do šesti. Zjištěný polymorfismus neodpovídá velké morfologické variabilitě ani celkovému obsahu fenolů. Sušení jakonu je vhodnou metodou konzervace. Jakon lze na rozdíl od maky úspěšně pěstovat v našich podmínkách.

  • Czech name

    Biologická a chemická variabilita maky a jakonu

  • Czech description

Classification

  • Type

    J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

  • CEP classification

    GM - Food industry

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

    Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.

  • Continuities

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2003

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Name of the periodical

    Chemické listy

  • ISSN

    0009-2770

  • e-ISSN

  • Volume of the periodical

    2003

  • Issue of the periodical within the volume

    97

  • Country of publishing house

    CZ - CZECH REPUBLIC

  • Number of pages

    9

  • Pages from-to

    548-556

  • UT code for WoS article

  • EID of the result in the Scopus database