Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei) biomass production in solid-state fermentation and on-line respirometric analysis

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017216" target="_blank" >RIV/60461373:22330/06:00017216 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei) biomass production in solid-state fermentation and on-line respirometric analysis
Original language description
Agaricus brasiliensis (known as Agaricus blazei) is a delicious edible mushroom, which is widely eaten, prescribed in Japan and has been traditionally used as medicine in São Paulo (Brazil). This study aimed to evaluate the respirometric activity and the biomass production of the mushroom A. brasiliensis cultivated in solid-state fermentation. Kinetics parameters of the fermentation were determined.
Czech name
Produkce biomasy plísní Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei) na pevném kultivačním médiu a on-line respirometrie
Czech description
Agaricus brasiliensis (známá jako Agaricus blazei) je velmi chutná houba, která je velmi rozšířená především v Japonsku a v São Paulo (Brazílie) je využívaná jako lék. Studie je zaměřena na stanovení respirometrické aktivity a produkce biomasy toutohoubou pomocí kultivace na pevné živné půdě. Dále byly stanovovány kinetické parametry fermentace.

Project
<a href="/en/project/GA104%2F04%2F0686" target="_blank" >GA104/04/0686: Microbial mineralization of nitrotoluenes in various reactor systems</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2006
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník 17th International Congress of Chemical and Process Engineering
ISBN
80-86059-45-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
11
Pages from-to
1-11
Publisher name
Czech Society of Chemical Engineering
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Aug 27, 2006
Type of event by nationality
WRD - Celosvětová akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)