Reformulating soft drinks
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F19%3A43918418" target="_blank" >RIV/60461373:22330/19:43918418 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Reformulace nealkoholických nápojů
Original language description
Nabídka nealkoholických nápojů je velmi rozmanitá. K nejčastěji konzumovaným nápojům patří limonády, ochucené minerální vody a ovocné šťávy a nektary. Zároveň však roste obliba nesycených nebo minimálně zpracovaných nápojů, nápojů s obsahem netradičních složek (často prezentovaných jako s určitým zdravotním benefitem) a dále nápojů s nízkým obsahem cukrů nebo vyráběných s minimem nebo zcela bez přídatných látek.
Czech name
Reformulace nealkoholických nápojů
Czech description
Nabídka nealkoholických nápojů je velmi rozmanitá. K nejčastěji konzumovaným nápojům patří limonády, ochucené minerální vody a ovocné šťávy a nektary. Zároveň však roste obliba nesycených nebo minimálně zpracovaných nápojů, nápojů s obsahem netradičních složek (často prezentovaných jako s určitým zdravotním benefitem) a dále nápojů s nízkým obsahem cukrů nebo vyráběných s minimem nebo zcela bez přídatných látek.
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Reformulace potravin: Hodnocení možností reformulací hlavních potravinářských komodit
ISBN
978-80-88019-36-7
Number of pages of the result
15
Pages from-to
92-106
Number of pages of the book
125
Publisher name
Potravinářská komora ČR
Place of publication
Praha
UT code for WoS chapter
—