Functional Food Soya Based Product Conception Testing

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22340%2F06%3A00016644" target="_blank" >RIV/60461373:22340/06:00016644 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Functional Food Soya Based Product Conception Testing

Original language description

Introduction of new products on the market is one of the basic topics that are dealt with in both theoretical and practical level. Success of new product is related with many different factors. Our article describes conception formulation of functional food product that is based on soya. For analysis of this conception we use several methods that are suitable for this purpose and we try to compare them and recommend the best ones for future use.

Czech name

Testování koncepce funkčního sojového výrobku

Czech description

Zavádění nových výrobků na trh je jedním z klíčových prvků, který je třeba zvládnout jak po stránce teoretické tak i praktické. Úspěch nového výrobků závisí na mnoha okolnostech. Náš článek popisuje formulaci koncepce nového funkčního produktu na bázi soji.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

BC - Theory and management systems

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Modern Approaches to Corporate Management

ISBN

80-227-2284-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

6

Pages from-to

249-254

Publisher name

STU Bratislava

Place of publication

Bratislava

Event location

Bratislava

Event date

Sep 13, 2006

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—