Inhibition of lactic acid bacteria, Bacillus cereus DMF 2008 and total count of bacteria growth in cheese and meat products due to effect of polymer packaging film with incorporated nisin

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A_____%2F04%3A994481" target="_blank" >RIV/60461373:_____/04:994481 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Inhibition of lactic acid bacteria, Bacillus cereus DMF 2008 and total count of bacteria growth in cheese and meat products due to effect of polymer packaging film with incorporated nisin
Original language description
Inhibition of lactic acid bacteria, Bacillus cereus DMF 2008 and total count of bacteria growth in cheese and meat products due to effect of polymer packaging film with incorporated nisin
Czech name
Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s navázanými bakteriociny jako aktivních prvků balení potravin.
Czech description
Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s navázanými bakteriociny jako aktivních prvků balení potravin.Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s navázanými bakteriociny jako aktivních prvků balení potravin.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—

Project
<a href="/en/project/QF3158" target="_blank" >QF3158: The study on the preparation and properties of polymer packaging films with linked bacteriocins suitable for active food packaging.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)