Automated Computation of Glycemic Index for Foodstuffs

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989592%3A15110%2F08%3A00007385" target="_blank" >RIV/61989592:15110/08:00007385 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Automated Computation of Glycemic Index for Foodstuffs

Original language description

Background: The glycemic index (GI) is a measure of the ability of a food to raise glucose levels after it is eaten. Continuous glucose monitoring (CGM) has been shown to give identical values of GI when compared to traditional methods. However, there has been no standardized protocol for measuring GI that takes into account interindividual variability and chronophysiological glycemic response to food. Our aim was (1) to create and describe software based on a Microsoft Excel 2000 spreadsheet to facilitate rapid, automated, accurate, and standardized processing of data obtained using recent CGM methodology to measure GI and its variability and (2) to assess the benefits of this new approach. Method: Twenty healthy subjects consumed 50 grams of glucoseor four alternative foodstuffs (chocolate, apple baby food, rice squares, or yogurt) at breakfast and dinner during 1 week, resulting in 300 CGMS glucose profiles; 92% of meal tests were satisfactory for evaluation. Application and functi

Czech name

Automatizovaný výpočet glykemizovaného indexu potravin pomocí kontinuálního monitorování glukosy

Czech description

Kontinuální monitorování glukózy při určování indexu potravin dává stejné výsledky jako tradiční metody. Cílem této studie bylo (1) vytvořit a popsat nový software, vytvořený v Microsoft Excell 2000, který slouží k usnadnění přesného a standardizovanéhozpracování dat, získaných pomocí kontinuálního monitoru za účelem stanovení glykemického indexu a jeho variability a (2) zhodnotit přínos tohoto postupu. Závěr: DEGIF XL při využívání kontinuálního monitorování glukózy je účinnou pomůckou při rutinním měření skupinového i individuálního glykemického indexu.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

FB - Endocrinology, diabetology, metabolism, nutrition

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Journal of Diabetes Science and Technology

ISSN

1932-2968

e-ISSN

—

Volume of the periodical

2

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

US - UNITED STATES

Number of pages

8

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—