Drink teas for their antimicrobial or antixidative activity?
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989592%3A15310%2F04%3A00002042" target="_blank" >RIV/61989592:15310/04:00002042 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Pít čaj pro jeho antioxidační nebo antimikrobiální účinky?
Original language description
Oxidační stres můžeme definovat jako posun rovnováhy mezi vznikajícími volnými radikály, přesněji řečeno reaktivními formami kyslíku, a množstvím těchto forem zlikvidovaným různými protektivními systémy. Pro navození rovnováhy můžeme tedy zvyšovat hladinu antioxidantů v krvi jejich příjímáním v potravinách a nápojích. K nejběžněji požívaným nápojům s vysokým obsahem antioxidantů patří čaje (zelené i černé). známé i jejich antimikrobiálními vlastnostmi.
Czech name
Pít čaj pro jeho antioxidační nebo antimikrobiální účinky?
Czech description
Oxidační stres můžeme definovat jako posun rovnováhy mezi vznikajícími volnými radikály, přesněji řečeno reaktivními formami kyslíku, a množstvím těchto forem zlikvidovaným různými protektivními systémy. Pro navození rovnováhy můžeme tedy zvyšovat hladinu antioxidantů v krvi jejich příjímáním v potravinách a nápojích. K nejběžněji požívaným nápojům s vysokým obsahem antioxidantů patří čaje (zelené i černé). známé i jejich antimikrobiálními vlastnostmi.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
CF - Physical chemistry and theoretical chemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Chemické listy
ISSN
0009-2770
e-ISSN
—
Volume of the periodical
98
Issue of the periodical within the volume
8
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
822
Pages from-to
686-687
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—