Expenditure Elasticity of Consumer Demand for Foods and Beverages in Czech Republic

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F04%3A00002572" target="_blank" >RIV/62156489:43110/04:00002572 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Expenditure Elasticity of Consumer Demand for Foods and Beverages in Czech Republic

Original language description

The level of money set aside for consumption is one of very important factors influencing the consumer demand. For the evaluation of the demand factor, the coefficients of income or expenditure elasticities are frequently used. The benefit of using theseelasticity coefficients lies in the dimensionless reached results of the demand analysis, and so it is possible to compare the demand reaction for the different sorts of foods and/or different income categories of consumers. The database of Czech Statistical Office from 1995 to 2002 was used for the realised research. The CSO database provided the data about quarterly food expenditures of the average Czech household in the field of the expenditures for meat and meat products, fish and fish products, fats and oils, eggs, milk and cheese, bread and bakery products, potatoes and vegetables, fruit and fruit products, sugar and sweets, cocoa, coffee, tea and other foods, and beverages. The coefficients of expenditure elasticity of the deman

Czech name

Výdajová elasticita spotřebitelské poptávky po potravinách a nápojích v České Republice

Czech description

Úroveň příjmů vyčleněná na přímý nákup je jedním z velmi významných faktorů působící na velikost spotřebitelské poptávky. Pro hodnocení intenzity tohoto faktoru jsou běžně využívány koeficienty výdajové elasticity pomocí nichž lze bezproblémově porovnávat různé výdajové kategorie u daného spotřebitele, případně porovnávat různé spotřebitelské subjekty. Koeficienty výdajové elasticity z dané oblasti byly stanoveny na základě autorem vytvořených poptávkových modelů -- lineární modely koeficientů přírůstkůve výdajích a v příjmech u průměrné české domácnosti. K tvorbě těchto poptávkových modelů byla využita databáze ČSÚ za roky 1995-2002. Protože daná datová základna měla charakter časových řad, byla konstrukce modelů dynamizována. Výdajová elasticita byla určovaná na základě bodových a intervalových odhadů odpovídajícího regresního koeficientu. Získané odhady byly upraveny v souladu s Egelovou agregační podmínkou.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

AH - Economics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/GP402%2F02%2FP056" target="_blank" >GP402/02/P056: Research of consumer behavior on food market in Czech Republic</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

An Enterprise Odyssey: Building Competitive Advantage

ISBN

953-6025-09-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

12

Pages from-to

351-362

Publisher name

University of Zagreb

Place of publication

Zagreb

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—