Electrochemical detection of cadmium and lead in biological samples

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F04%3A00002027" target="_blank" >RIV/62156489:43210/04:00002027 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Elektrochemické stanovení kadmia a olova ve složité biologické matrici

Original language description

Stanovení těžkých prvků (kadmium, olovo, zinek) v biologických vzorcích je aktuální problematika týkající se potravinářské a environmentální chemie. Významnou skupinu představují esenciální prvky jako je zinek, měď a kobalt, které jsou nepostradatelné pro správnou funkci enzymů organismů. Naopak kadmium, olovo či chrom patří do skupiny těžkých kovů vyznačujících se vysokou toxicitou. V naší práci jsme využili elektroanalytické přístupy stanovení těžkých kovů (kadmia a olova) v biologické matrici. Pro stanovení nanomolárních až pikomolárních koncentrací kadmia v buněčných extraktech získaných po homogenizaci celých rostlin a obilek kukuřice (Zea mays L.), případně buněk rostoucích v explantátových kulturách jsme zvolili diferenční pulzní anodickou rozpouštěcí voltametrii (Differential Pulse Anodic Stripping Voltammetry - DPASV) ve spojení s visící rtuťovou kapkovou elektrodou (HMDE). Jak se v poslední době ukazuje, elektrochemická analýza je efektivním nástrojem pro (a) studium velmi ní

Czech name

Elektrochemické stanovení kadmia a olova ve složité biologické matrici

Czech description

Stanovení těžkých prvků (kadmium, olovo, zinek) v biologických vzorcích je aktuální problematika týkající se potravinářské a environmentální chemie. Významnou skupinu představují esenciální prvky jako je zinek, měď a kobalt, které jsou nepostradatelné pro správnou funkci enzymů organismů. Naopak kadmium, olovo či chrom patří do skupiny těžkých kovů vyznačujících se vysokou toxicitou. V naší práci jsme využili elektroanalytické přístupy stanovení těžkých kovů (kadmia a olova) v biologické matrici. Pro stanovení nanomolárních až pikomolárních koncentrací kadmia v buněčných extraktech získaných po homogenizaci celých rostlin a obilek kukuřice (Zea mays L.), případně buněk rostoucích v explantátových kulturách jsme zvolili diferenční pulzní anodickou rozpouštěcí voltametrii (Differential Pulse Anodic Stripping Voltammetry - DPASV) ve spojení s visící rtuťovou kapkovou elektrodou (HMDE). Jak se v poslední době ukazuje, elektrochemická analýza je efektivním nástrojem pro (a) studium velmi ní

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

CG - Electrochemistry

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/LN00A081" target="_blank" >LN00A081: Signaling pathways in plants</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník souhrnů sdělení XXXI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin

ISBN

80-7157-753-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

2

Pages from-to

24-25

Publisher name

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

Place of publication

Neuveden

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—