Impact of gene expression of chosen genes involved in the biosynthetic pathway of vitamin E on the total vitamin E content and composition in grain of spring barley

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F10%3A00152631" target="_blank" >RIV/62156489:43210/10:00152631 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv exprese vybraných genů zapojených v biosyntetické dráze vitamínu E na celkový obsah a složení vitamínu E v zrnu ječmene jarního

Original language description

Vitamín E plní velmi důležitou úlohu v lidské výživě. Mezi významné zdroje vitamínu E se řadí například oleje, ořechy a také obiloviny. Nejvyšší obsah vitamínu E mezi obilovinami byl detekován v ječmeni [1]. V biosyntetické dráze vitamínu E se na klíčových místech nacházejí tyto enzymy - 4-hydroxyphenylpyruvát dioxygenáza (HPPD) a homogentisátgeranylgeranyl transferáza (HGGT). HPPD může být považována za enzym, který by mohl, vzhledem ke své pozici v biosyntetické dráze, ovlivňovat aktivitu celé biosyntetické dráhy. HGGT je jediným enzymem, kterým se liší biosyntetická dráha tokoferolů a tokotrienolů a mohl by proto mít vliv na zastoupení jednotlivých izomerů vitamínu E. Sedm odrůd ječmene jarního bylo pěstováno za kontrolovaných podmínek a byla měřenaaktivita genů pro HPPD a HGGT v klasech odebraných čtyři, osm a dvanáct dní po opylení. Bylo zjištěno, že aktivita genu pro HPPD koresponduje s výsledným obsahem vitamínu E v zrnu (r = 0,75*). Byl zjištěn vztah mezi aktivitou genu pro HP

Czech name

Vliv exprese vybraných genů zapojených v biosyntetické dráze vitamínu E na celkový obsah a složení vitamínu E v zrnu ječmene jarního

Czech description

Vitamín E plní velmi důležitou úlohu v lidské výživě. Mezi významné zdroje vitamínu E se řadí například oleje, ořechy a také obiloviny. Nejvyšší obsah vitamínu E mezi obilovinami byl detekován v ječmeni [1]. V biosyntetické dráze vitamínu E se na klíčových místech nacházejí tyto enzymy - 4-hydroxyphenylpyruvát dioxygenáza (HPPD) a homogentisátgeranylgeranyl transferáza (HGGT). HPPD může být považována za enzym, který by mohl, vzhledem ke své pozici v biosyntetické dráze, ovlivňovat aktivitu celé biosyntetické dráhy. HGGT je jediným enzymem, kterým se liší biosyntetická dráha tokoferolů a tokotrienolů a mohl by proto mít vliv na zastoupení jednotlivých izomerů vitamínu E. Sedm odrůd ječmene jarního bylo pěstováno za kontrolovaných podmínek a byla měřenaaktivita genů pro HPPD a HGGT v klasech odebraných čtyři, osm a dvanáct dní po opylení. Bylo zjištěno, že aktivita genu pro HPPD koresponduje s výsledným obsahem vitamínu E v zrnu (r = 0,75*). Byl zjištěn vztah mezi aktivitou genu pro HP

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/1M0570" target="_blank" >1M0570: Research Centre for Study of Extract Compounds of Barley and Hop</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2010

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie

ISSN

0023-5830

e-ISSN

—

Volume of the periodical

56

Issue of the periodical within the volume

3

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

4

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—