Preliminary evaluation of the total number of microorganisms and somatic cell counts in bulk samples of goat milk and their correlation

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F15%3A43908236" target="_blank" >RIV/62156489:43210/15:43908236 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Předběžné hodnocení celkového počtu mikroorganismů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích kozího mléka a jejich korelace
Original language description
Předběžné zhodnocení celkového počtu mikroorganismů (CPM) a počtu somatických buněk (PSB) a jejich korelací z bazénových vzorků kozího mléka (BVKM) bylo realizováno na základě odběrů ze tří farem. Hodnoty CPM byly na jednotlivých farmách poměrně velmi variabilní, naproti tomu průměrné PSB na všech farmách byly poměrně vyrovnané. Z hodnocení těsnosti vztahu mezi CPM a PSB pomocí korelační analýzy vyplývá, že mezi oběma stanovovanými parametry není průkazný korelační vztah.
Czech name
Předběžné hodnocení celkového počtu mikroorganismů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích kozího mléka a jejich korelace
Czech description
Předběžné zhodnocení celkového počtu mikroorganismů (CPM) a počtu somatických buněk (PSB) a jejich korelací z bazénových vzorků kozího mléka (BVKM) bylo realizováno na základě odběrů ze tří farem. Hodnoty CPM byly na jednotlivých farmách poměrně velmi variabilní, naproti tomu průměrné PSB na všech farmách byly poměrně vyrovnané. Z hodnocení těsnosti vztahu mezi CPM a PSB pomocí korelační analýzy vyplývá, že mezi oběma stanovovanými parametry není průkazný korelační vztah.

Project
<a href="/en/project/QJ1230044" target="_blank" >QJ1230044: Determination of parameters for legislative assessing of the quality and safety of raw milk from cows, sheep and goats</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2015
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník z odborného semináře Jakost a zdravotní nezávadnost syrového mléka
ISBN
978-80-7305-764-0
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
27-31
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 22, 2015
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)