Influence of age of ewes on daily milk yield and organic milk quality parameters

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F16%3A43909193" target="_blank" >RIV/62156489:43210/16:43909193 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Vliv věku bahnice na kvantitu a složení organického ovčího mléka
Original language description
Cílem studie bylo zjistit vliv věku bahnice na dojivost a obsah základních složek organického ovčího mléka. Věk bahnice měl průkazný vliv na všechny zkoumané ukazatele. Nejvyšší denní nádoj, stejně jako nejvyšší obsah laktózy, byl zjištěn u bahnic ve věku čtyř let. Nejvyšší obsah sušiny, tuku, bílkovin a kaseinu byl zjištěn u šestiletých bahnic.
Czech name
Vliv věku bahnice na kvantitu a složení organického ovčího mléka
Czech description
Cílem studie bylo zjistit vliv věku bahnice na dojivost a obsah základních složek organického ovčího mléka. Věk bahnice měl průkazný vliv na všechny zkoumané ukazatele. Nejvyšší denní nádoj, stejně jako nejvyšší obsah laktózy, byl zjištěn u bahnic ve věku čtyř let. Nejvyšší obsah sušiny, tuku, bílkovin a kaseinu byl zjištěn u šestiletých bahnic.

Project
<a href="/en/project/QJ1230044" target="_blank" >QJ1230044: Determination of parameters for legislative assessing of the quality and safety of raw milk from cows, sheep and goats</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2016
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XIII.
ISBN
978-80-7509-412-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
42-45
Publisher name
Mendelova univerzita v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
May 19, 2016
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)