Growing of rye in the Czech Republic

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F18%3A43913888" target="_blank" >RIV/62156489:43210/18:43913888 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Pěstování žita setého v České republice

Original language description

Mezi významnou obilninu pěstovanou v České republice se řadí také žito seté (Secale cereale L). Jeho pěstování má na našem území dlouhodobou tradici. Avšak od druhé poloviny minulého století dochází k poklesu jeho osevních ploch, a to z 355,3 tis. ha v roce 1960 na pouhých 22,2 tis. ha v roce 2017, což je o 333,1 tis. ha méně. Nicméně jeho výnosy se naopak od této doby postupně zvyšují a dosahují v současné době mezi 4,00 až 5,00 t/ha. Příčinu nezájmu pěstování této obilniny, lze hledat především v malých odbytových podmínkách na trhu a tím pádem i malé následné nízké tržní ceny a celkové rentability pěstování oproti jiným plodinám či obilninám, jako je ozimá pšenice a jarní ječmen. Nicméně lze očekávat do budoucna, že se osevní plochy žita opět vrátí na vyšší úroveň, a to z důvodu jeho širšího uplatnění nejen v potravinářském průmyslu, ale také i v jiných průmyslových odvětví.

Czech name

Pěstování žita setého v České republice

Czech description

Mezi významnou obilninu pěstovanou v České republice se řadí také žito seté (Secale cereale L). Jeho pěstování má na našem území dlouhodobou tradici. Avšak od druhé poloviny minulého století dochází k poklesu jeho osevních ploch, a to z 355,3 tis. ha v roce 1960 na pouhých 22,2 tis. ha v roce 2017, což je o 333,1 tis. ha méně. Nicméně jeho výnosy se naopak od této doby postupně zvyšují a dosahují v současné době mezi 4,00 až 5,00 t/ha. Příčinu nezájmu pěstování této obilniny, lze hledat především v malých odbytových podmínkách na trhu a tím pádem i malé následné nízké tržní ceny a celkové rentability pěstování oproti jiným plodinám či obilninám, jako je ozimá pšenice a jarní ječmen. Nicméně lze očekávat do budoucna, že se osevní plochy žita opět vrátí na vyšší úroveň, a to z důvodu jeho širšího uplatnění nejen v potravinářském průmyslu, ale také i v jiných průmyslových odvětví.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Volume of the periodical

66

Issue of the periodical within the volume

9

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

12, 14, 16

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—