The feed mixture for broiler chickens with part of mealworms (Tenebrio Molitor L.) preparation techniques

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F20%3A43917740" target="_blank" >RIV/62156489:43210/20:43917740 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://utp.af.mendelu.cz/ingrovy-dny" target="_blank" >http://utp.af.mendelu.cz/ingrovy-dny</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Technika přípravy krmných směsí s podílem moučných červů (Tenebrio Molitor L.) pro výkrm kuřat

Original language description

V rámci řešení grantu byly vytvořeny krmné směsi obsahující podíl larev potemníka moučného. Takzvaní mouční červi obsahují poměrně velké množství tuku, a proto musel být hmotnostní podíl červů šrotován spolu s podílem pšeničného šrotu. Vzniklá směs byla také šrotována a následně spolu s ostatními komponenty mísena v horizontální míchačce. Hotové krmné směsi byly otestovány v experimentu na brojlerových kuřatech, kde byly hodnoceny základní zootechnické ukazatele výkrmu a byla provedena senzorická analýza svaloviny.

Czech name

Technika přípravy krmných směsí s podílem moučných červů (Tenebrio Molitor L.) pro výkrm kuřat

Czech description

V rámci řešení grantu byly vytvořeny krmné směsi obsahující podíl larev potemníka moučného. Takzvaní mouční červi obsahují poměrně velké množství tuku, a proto musel být hmotnostní podíl červů šrotován spolu s podílem pšeničného šrotu. Vzniklá směs byla také šrotována a následně spolu s ostatními komponenty mísena v horizontální míchačce. Hotové krmné směsi byly otestovány v experimentu na brojlerových kuřatech, kde byly hodnoceny základní zootechnické ukazatele výkrmu a byla provedena senzorická analýza svaloviny.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/TJ02000018" target="_blank" >TJ02000018: The use of mealworms in animal nutrition</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2020

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník XLVI. konference o jakosti potravin a potravinových surovin

ISBN

978-80-7509-714-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

9

Pages from-to

376-384

Publisher name

Mendelova univerzita v Brně

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

Mar 4, 2020

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—