History of cultivated grapevine varieties in our territory

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F20%3A43917226" target="_blank" >RIV/62156489:43510/20:43917226 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/00216224:14210/20:00118664

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Historie pěstovaných odrůd révy na našem území

Original language description

Studie nastiňuje vývoj odrůdové skladby na našem území v letech od 16. po 19. století. Chronologicky od prvních písemných zdrojů uvádí všechny zmínky o tehdy pěstovaných odrůdách révy. Z textu je jasně patrný rozdíl v odrůdové skladbě vinic českých a moravských. Zachycen je i jasně se měnící trend, kdy z méně kvalitních, ale velmi plodných odrůd s vyšší kyselinkou, se pomalu přechází na odrůdy kvalitnější, aromatičtější, s vyšší cukernatostí a nižší plodností. Neznamená to však, že by jakostní plodné odrůdy nebyly oblíbené. Příkladem může být značné rozšiřování odrůdy Veltlínské zelené (dominuje dodnes) na úkor Ryzlinku rýnského či Sylvánského. I v současnosti dochází ke změně zaběhlé odrůdové skladby ve prospěch odrůd nových, např. interspecifických (Hibernal).

Czech name

Historie pěstovaných odrůd révy na našem území

Czech description

Studie nastiňuje vývoj odrůdové skladby na našem území v letech od 16. po 19. století. Chronologicky od prvních písemných zdrojů uvádí všechny zmínky o tehdy pěstovaných odrůdách révy. Z textu je jasně patrný rozdíl v odrůdové skladbě vinic českých a moravských. Zachycen je i jasně se měnící trend, kdy z méně kvalitních, ale velmi plodných odrůd s vyšší kyselinkou, se pomalu přechází na odrůdy kvalitnější, aromatičtější, s vyšší cukernatostí a nižší plodností. Neznamená to však, že by jakostní plodné odrůdy nebyly oblíbené. Příkladem může být značné rozšiřování odrůdy Veltlínské zelené (dominuje dodnes) na úkor Ryzlinku rýnského či Sylvánského. I v současnosti dochází ke změně zaběhlé odrůdové skladby ve prospěch odrůd nových, např. interspecifických (Hibernal).

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40105 - Horticulture, viticulture

Project

<a href="/en/project/DG16P02R017" target="_blank" >DG16P02R017: Viticulture and enology for maintaining and restoring cultural identity wine regions in Moravia</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2020

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Zahradnictví

ISSN

1213-7596

e-ISSN

—

Volume of the periodical

19

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

6

Pages from-to

66-71

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—