Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F98%3A1_3_359" target="_blank" >RIV/62156489:_____/98:1_3_359 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
němčina
Original language name
Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.
Original language description
Stanovení sklizňového termínu jednotlivých odrůd jablek Sklizňový termín jablek je odvozen ze dvou souborů znaků stupně zralosti: dynamiky produkce etylenu z intaktního plodu a z dynamiky netěkavých látkových složek, sestavených do 2 - 4 faktorových hodnot. Vzájemným hodnocením je stanovena doba začátku klimakterické vývojové fáze, která nesmí být překročena pro plody určené ke skladování v moderních chladírenských technologiích (ŘA, ULO). Odrůdy Florina, Rezista, Angold byly porovnány s odrůdou GoldenDelicious jako dlouhodobým ekvivalentem. Výsledky výzkumu byly předány odborné praxi na mezinárodní vědecké konferenci "Moderní vývojové tendence ve skladování ovoce", která se uskutečnila na Zahradnické fakultě ve dnech 18.-19.6.1998 za účasti našich a zahraničních odborníků (Rakousko, Německo, Belgie, Holandsko, Itálie, Slovensko, Ukrajina). V průběhu metodického řešení výzkumného projektu byly modernizovány a softwarově zlepšeny metody hodnocení textury rostlinných pletiv. Řešení má ši
Czech name
—
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EP0960996030" target="_blank" >EP0960996030: The increase of the stocked apples quality by the optimization of the stocking system.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
1998
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník ze sympozia Phytopatologie im Gartenbau BOKU Wien
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
—
Publisher name
BOKU Wien, Rakousko
Place of publication
Wien
Event location
—
Event date
—
Type of event by nationality
—
UT code for WoS article
—