Selenium status in cattle at slaughter: analyses of blood, skeletal muscle, and liver

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16170%2F01%3A00000358" target="_blank" >RIV/62157124:16170/01:00000358 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Selenium status in cattle at slaughter: analyses of blood, skeletal muscle, and liver

Original language description

The objective of the study was to assess relationships among selenium concentrations in the blood, and liver and diaphragmatic muscle tissues and the activity of glutathione peroxidase (GSH Px) in whole blood and to decide on the use of these biochemicalvalues in the diagnostics of selenium deficiency in cattle. Samples were collected from 44 cattle at slaughter. Regression and correlation analyses documenting significant relationships between whole blood selenium concentration on the one hand and allthe other biochemical parameters under study on the other hand. Considering these results and the rather uniform within herd distribution of the values we can conclude that tissue analyses are suitable for the assessment of selenium status particularly in feeder bulls and grazed beef cattle in which only minor individual differences in selenium supply can be expected.

Czech name

Hodnocení stavu zásobení selenem u jatečného skotu na základě vyšetření krve, svaloviny a jater

Czech description

Cílem sledování bylo vyhodnotit vztah hodnot koncentrací selenu v krvi, játrech, svalovině bránice a aktivity GSH-Px v plné krvi a posoudit možnost použití těchto hodnot v diagnostice karence selenu u skotu. Vzorky k vyšetření byly získány od 44 kusů poráženého skotu. Mezi koncentrací selenu v plné krvi a aktivitou glutathionperoxidázy (GSH-Px) v plné krvi, koncentrací selenu v játrech i ve svalovině bránice byly regresní a korelační analýzou získány rovnice regresní přímky a korelační koeficienty dokládající těsný, statisticky významný vztah. Vzhledem k uvedeným výsledkům a poměrně vysoké vyrovnanosti hodnot u zvířat stejného chovu lze konstatovat, že stav zásobení selenem lze vyšetřením uvedených tkání poražených zvířat posoudit. Tato vyšetření jsoupoužitelná především pro posouzení stavu zásobení selenem u vykrmovaných býků a pastevně chovaného masného skotu, kde je velká vyrovnanost krmné dávky u zvířat celého stáda a tím i obdobná saturace selenem.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GJ - Diseases and animal vermin, veterinary medicine

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2001

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Acta veterinaria

ISSN

0001-7213

e-ISSN

—

Volume of the periodical

70

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

8

Pages from-to

277-284

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—