Enzymaktivität und essentielle Elemente in Honig
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<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F01%3A00000635" target="_blank" >RIV/62157124:16270/01:00000635 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/62157124:16170/01:00000635
Result on the web
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DOI - Digital Object Identifier
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Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Enzymaktivität und essentielle Elemente in Honig
Original language description
In dieser Studie wurden dreissig Honigproben (Blütenhonige, Rapshonige und Honigtauhonige) verwendet, die direkt von Bienenzüchtern im Jahr 2000 entnommen wurden. Neben der Reihe verschiedener Parameter wurde von allem Aktivität zwei wichtigsten Enzyme,a-Glucosidase und a- und ß-Amylasebestimmt. Gleichzeitig wurden Gehälte der wichtigen essentiellen Spurenelementen und auch toxischen Elementen mit der Methode AAS bestimmt.
Czech name
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Czech description
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Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CE - Biochemistry
OECD FORD branch
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Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
42. Tagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene und 4rd Symposium Germany-Japan Veterinary Association
ISBN
3-930511-93-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
573-576
Publisher name
nezjištěn
Place of publication
Geisen
Event location
Garmisch-Partenkirchen
Event date
Feb 25, 2001
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
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