Chemical composition of muscles of hybrid broiler chickens during prolonged feeding

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F02%3A00000047" target="_blank" >RIV/62157124:16270/02:00000047 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Chemical composition of muscles of hybrid broiler chickens during prolonged feeding
Original language description
The objective of the present paper was to study changes in the chemical composition of breast and thigh muscles in three hybrid combinations of broiler chickens (Ross 308, Cobb and Hybro) during feeding extended till the 52nd day of age.
Czech name
Chemické složení svaloviny masných hybridů brojlerových kuřat při prodlouženém výkrmu
Czech description
Cílem předložené práce bylo sledování změn v chemickém složení prsní a stehenní svaloviny u tří hybridních kombinací brojlerových kuřat (Ross 308, Cobb a Hybro) během prodlouženého výkrmu až do 52. dne věku.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
ED - Physiology
OECD FORD branch
—

Project
<a href="/en/project/GP524%2F01%2FP022" target="_blank" >GP524/01/P022: Chemical analysis of free plasmatic amino acids as a sign of nutrition level and their influence on the production of domestic birds</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2002
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Result description