Production parameters of scaly crossbred common carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758) K3
Result description
Production parameters (fish weight, carcass weight, fillets weight, dressing percentage) of 140 scaly crossbred common carp (Cyprinus carpio, L) are presented.
Keywords
Production parametersfish weightdressing percentagecarpfish meat
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Studium produkčních parametrů šupinatých meziplemenných hybridů kapra obecného (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758) K3.
Original language description
V příspěvku jsou hodnoceny produkční parametry (živá hmotnost, hmotnost trupu, hmotnost filetů, výtěžnost) u 140 ks šupinatých meziplemenných hybridů kapra obecného (Cyprinus carpio, L.)
Czech name
Studium produkčních parametrů šupinatých meziplemenných hybridů kapra obecného (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758) K3.
Czech description
V příspěvku jsou hodnoceny produkční parametry (živá hmotnost, hmotnost trupu, hmotnost filetů, výtěžnost) u 140 ks šupinatých meziplemenných hybridů kapra obecného (Cyprinus carpio, L.)
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník přednášek a posterů XXXIV. Lenfeldovy a Höklovy dny
ISBN
80-7305-420-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
82-87
Publisher name
VFU Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 6, 2004
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—
Result type
D - Article in proceedings
CEP
GM - Food industry
Year of implementation
2004