Identification market fishs PCR-RFLP metod
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F05%3A00000087" target="_blank" >RIV/62157124:16270/05:00000087 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
slovinština
Original language name
Identifikácia tržných druhov rýb metódou PCR-RFLP
Original language description
Metóda PCR-RFLP sa využíva pre identifikáciu tržných rýb: Platýz bradavičnatý (Platichthys flesus), Makrela obecná (Scomber scombrus) a Treska obecná (Gadus morhua). Metóda pre identifikáciu rybích druhov je realizovaná na základe amplifikácie špecifickej časti mitochondriálneho genómu cytochrómu b, ktoré sú druhovo rozdielne. Pre rozlíšenie vybraných druhov rýb sa získane PCR produkty o veľkosti 464 bp štiepia restrikčnými endonukleázami HinfI, HaeIII a NlaIII, výsledkom sú špecificky druhovo rozdielnerestrikčné fragmenty. Po elektroforéze umožňujú špecifické vzory fragmentov identifikáciu zmienených rýb. Pri spracovaní v rybárskom priemysle sú ryby zbavované prakticky všetkých morfologických znakov a detekcia PCR-RFLP metódou je jedna z možností akozabrániť falšovaniu rybích druhov a rybích produktov. Realizácia a využitie metódy v praxi, z ktorých požiadaviek vzišla aj nutnosť samotnej druhovej identifikácie rýb, závisí na potrebách, podmienkach a finančných možnostiach daných pra
Czech name
Identifikace tržních druhů ryb metodou PCR-RFLP
Czech description
Identifikace tržních druhů ryb metodou PCR-RFLP
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny
ISBN
80-7305-544-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
1
Pages from-to
99
Publisher name
VFU Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 19, 2005
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—