RADIOCESIUM ACTIVITY REDUCTION IN MUSHROOMS BY HEAT PRESSURE TREATMENT

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001722" target="_blank" >RIV/62157124:16270/08:00001722 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

RADIOCESIUM ACTIVITY REDUCTION IN MUSHROOMS BY HEAT PRESSURE TREATMENT

Original language description

To reduce the radiocesium content in the wet samples a pressure cooker was applied with the boiling time of 15 minutes. After cooling juice was separated from the samples. This technology offers 65 percent activity reduction on average in boiled mushrooms.

Czech name

SNIŽOVÁNÍ AKTIVITY RADIOCESIA V HOUBÁCH TEPELNOU TLAKOVOU ÚPRAVOU

Czech description

Ke snížení obsahu radiocesia vzorků v nativním stavu byl použit tlakový hrnec s dobou varu 15 minut. Po vychladnutí byly vzorky odděleny slitím od vývaru. Touto technologií dosáhneme průměrně 65% snížení aktivity 137Cs ve vařených houbách.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

BO - Biophysics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Zborník 4. Rádiobiologickej konferencie

ISBN

978-80-8077-087-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

5

Pages from-to

—

Publisher name

Univerzita veterinárného lekárstva Košice

Place of publication

Košice

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—