Melamine and cyanuric acid a health risk for a man and animals

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F09%3A00002180" target="_blank" >RIV/62157124:16270/09:00002180 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Melamin a kyselina kyanurová zdravotní riziko pro člověka i zvířata
Original language description
V předložené práci se zabýváme rizikem kontaminace proteinových koncentrátů melaminem a kyselinou kyanurovou. Jde o látky, které samy zdánlivě netoxické, ve své asociaci vyvolávají závažná onemocnění zvířat a člověka v podobě poškození ledvin. Při rozborech krmiv v našich laboratořích jsme náhodně zachytili podezřelá krmiva s vysokým obsahem melaminu a kyseliny kyanurové. V práci upozorňujeme na cílovou skupinu proteinových krmiv, zejména dovozových proteinových koncentrátů, která představují potenciální riziko kontaminace.
Czech name
Melamin a kyselina kyanurová zdravotní riziko pro člověka i zvířata
Czech description
V předložené práci se zabýváme rizikem kontaminace proteinových koncentrátů melaminem a kyselinou kyanurovou. Jde o látky, které samy zdánlivě netoxické, ve své asociaci vyvolávají závažná onemocnění zvířat a člověka v podobě poškození ledvin. Při rozborech krmiv v našich laboratořích jsme náhodně zachytili podezřelá krmiva s vysokým obsahem melaminu a kyseliny kyanurové. V práci upozorňujeme na cílovou skupinu proteinových krmiv, zejména dovozových proteinových koncentrátů, která představují potenciální riziko kontaminace.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—

Publication year
2009
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)