Determination of selected microbiological parameters of raw cow?s milk obtained from vending machines

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002909" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002909 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Stanovení vybraných mikrobiálních ukazatelů u syrového kravského mléka získaného z prodejních automatů.
Original language description
Cílem studie bylo hodnocení mikrobiologické kvality syrového mléka původem z různých mléčných automatů. Vzorky byly vyšetřeny na přítomnost Salmonella spp., Campylobacter spp., L. monocytogenes a počty koagulázapozitivních stafylokoků, enterokoků, E. coli (a VTEC) a B. cereus.
Czech name
Stanovení vybraných mikrobiálních ukazatelů u syrového kravského mléka získaného z prodejních automatů.
Czech description
Cílem studie bylo hodnocení mikrobiologické kvality syrového mléka původem z různých mléčných automatů. Vzorky byly vyšetřeny na přítomnost Salmonella spp., Campylobacter spp., L. monocytogenes a počty koagulázapozitivních stafylokoků, enterokoků, E. coli (a VTEC) a B. cereus.

Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník XII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
ISBN
978-80-7305-104-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
—
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Event date
Jan 1, 2010
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)