Plants oils in feed mixtures as source of fatty acid for livestock
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F11%3A43870827" target="_blank" >RIV/62157124:16270/11:43870827 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Rostlinné oleje v krmných směsích jako zdroj mastných kyselin pro hospodářská zvířata
Original language description
Cílem studie bylo porovnat rostlinné oleje vyrobené v ČR. Kritéria jsou: distribuce nasycených a nenasycených mastných kyselin, distribuce důležitých nenasycených mastných kyselin, zejména polynenasycených mastných kyselin a hladina nebo poměr n-3, n-6 an-9 MK. Cílem naší studie byla vybraná olejnatá semena a luštěniny. Výsledky ukazují, že nejkvalitnější z olejnatých semen je lněný olej. Řepkový olej má ideální poměr n-3: n-6 FA - 1:5. Nízká kvalita je slunečnicový olej. Dietně nejcennější olej z luštěnin je z fazolí (vysoká míra n-3 MK), optimální poměr n-3: n-6 MK má čočka, hrách, lupina a sójový olej. Méně kvalitní je olej z bobu, který obsahuje tanin a kyselinu erukovou.
Czech name
Rostlinné oleje v krmných směsích jako zdroj mastných kyselin pro hospodářská zvířata
Czech description
Cílem studie bylo porovnat rostlinné oleje vyrobené v ČR. Kritéria jsou: distribuce nasycených a nenasycených mastných kyselin, distribuce důležitých nenasycených mastných kyselin, zejména polynenasycených mastných kyselin a hladina nebo poměr n-3, n-6 an-9 MK. Cílem naší studie byla vybraná olejnatá semena a luštěniny. Výsledky ukazují, že nejkvalitnější z olejnatých semen je lněný olej. Řepkový olej má ideální poměr n-3: n-6 FA - 1:5. Nízká kvalita je slunečnicový olej. Dietně nejcennější olej z luštěnin je z fazolí (vysoká míra n-3 MK), optimální poměr n-3: n-6 MK má čočka, hrách, lupina a sójový olej. Méně kvalitní je olej z bobu, který obsahuje tanin a kyselinu erukovou.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník Výživa zvířat 2011 - 15. mezinárodní konference studentů doktorských studijních programů v oboru ?Výživa a krmení hospodářských zvířat?
ISBN
978-80-87415-10-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
156-160
Publisher name
Powerprint
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Jan 26, 2011
Type of event by nationality
WRD - Celosvětová akce
UT code for WoS article
—