Nutritional and therapeutic properties of mare milk
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F16%3A43874436" target="_blank" >RIV/62157124:16270/16:43874436 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Nutriční a terapeutické vlastnosti kobylího mléka
Original language description
Kobylí mléko představuje v některých oblastech jednu z nejdůležitějších potravin a tradičně se využívá k léčbě některých patologických stavů. Současné vědecké studie ukazují, že kobylí mléko disponuje významnými nutričními a terapeutickými vlastnostmi. Článek přináší informace o složení kobylího mléka v porovnání s mlékem mateřským a kravským a o specifických charakteristických vlastnostech, které mohou být přínosem pro zdraví konzumenta.
Czech name
Nutriční a terapeutické vlastnosti kobylího mléka
Czech description
Kobylí mléko představuje v některých oblastech jednu z nejdůležitějších potravin a tradičně se využívá k léčbě některých patologických stavů. Současné vědecké studie ukazují, že kobylí mléko disponuje významnými nutričními a terapeutickými vlastnostmi. Článek přináší informace o složení kobylího mléka v porovnání s mlékem mateřským a kravským a o specifických charakteristických vlastnostech, které mohou být přínosem pro zdraví konzumenta.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2016
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Mlékařské listy - Zpravodaj
ISSN
1212-950X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
27
Issue of the periodical within the volume
5
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
16-19
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—