Effect of crossbreeding between the Mecklenburger Schecke breed and a female hybrid line on carcass value of fattened rabbits
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F21%3A43879171" target="_blank" >RIV/62157124:16270/21:43879171 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://fvhe.vfu.cz/files/upload/Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%202021%20pozv%C3%A1nka%20s%20p%C5%99ihl%C3%A1%C5%A1kou.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vfu.cz/files/upload/Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%202021%20pozv%C3%A1nka%20s%20p%C5%99ihl%C3%A1%C5%A1kou.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vliv křížení plemene meklenburský strakáč s hybridní linií králic na jatečnou hodnotu vykrmovaných králíků
Original language description
Cílem této studie bylo zhodnotit vliv terminálního užitkového křížení samců meklenburských strakáčů (MS) s mateřskou linií brojlerových králic HYLA na ukazatele jatečné hodnoty porážených potomků v případě jejich prodlouženého výkrmu v intenzivních podmínkách respektující některé zásady ekologické produkce. Z výsledků studie vyplývá, že použití samců MS v hodnoceném křížení vedlo ke zvýšení porážkové hmotnosti jejich potomků ve věku 108 dnů, dále k vyšší hmotnosti jejich jatečně opracovaného těla (JOT) a také k vyšší výtěžnosti přední a střední části JOT a ledvinového tuku oproti finálním hybridům HYLA. Mimoto, kříženci s MS vykazovali příznivější kratší dorzální délku JOT, jenž byla spojena s nižší hodnotou hodnoceného poměru LTCR a souvisí často i s lepší prodejností JOT králíků v tržní síti.
Czech name
Vliv křížení plemene meklenburský strakáč s hybridní linií králic na jatečnou hodnotu vykrmovaných králíků
Czech description
Cílem této studie bylo zhodnotit vliv terminálního užitkového křížení samců meklenburských strakáčů (MS) s mateřskou linií brojlerových králic HYLA na ukazatele jatečné hodnoty porážených potomků v případě jejich prodlouženého výkrmu v intenzivních podmínkách respektující některé zásady ekologické produkce. Z výsledků studie vyplývá, že použití samců MS v hodnoceném křížení vedlo ke zvýšení porážkové hmotnosti jejich potomků ve věku 108 dnů, dále k vyšší hmotnosti jejich jatečně opracovaného těla (JOT) a také k vyšší výtěžnosti přední a střední části JOT a ledvinového tuku oproti finálním hybridům HYLA. Mimoto, kříženci s MS vykazovali příznivější kratší dorzální délku JOT, jenž byla spojena s nižší hodnotou hodnoceného poměru LTCR a souvisí často i s lepší prodejností JOT králíků v tržní síti.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2021
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena a technologie potravin L. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-859-3
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
141-145
Publisher name
Veterinární univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 13, 2021
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—