Amendments to regulation relating to the contaminants
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F23%3A43880840" target="_blank" >RIV/62157124:16270/23:43880840 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/03/2200.pdf" target="_blank" >https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/03/2200.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Změny v nařízení vztahující se ke kontaminujícím látkám
Original language description
Tento příspěvek shrnuje podstatné novelizace nařízení (ES) č. 1881/2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách. Toto nařízení prošlo rozsáhlými změny, kdy byly zpřísněny nebo sníženy maximální limity, přidány další kontaminující látky a stanoveny jejich maximální limity. Za sedmnáct let od platnosti prošlo nařízení celkem 45 novelizacemi a bylo ustanoveno dalších devět kontaminujících látek a jejich maximální limity. Mezi nové kontaminující látky patří např. kyselina kyanovodíková či ekvivalenty delta-9- tetrahydrokanabinolu. Z pohledu provozovatelů potravinářských podniků je sledování novinek v této oblasti zásadní.
Czech name
Změny v nařízení vztahující se ke kontaminujícím látkám
Czech description
Tento příspěvek shrnuje podstatné novelizace nařízení (ES) č. 1881/2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách. Toto nařízení prošlo rozsáhlými změny, kdy byly zpřísněny nebo sníženy maximální limity, přidány další kontaminující látky a stanoveny jejich maximální limity. Za sedmnáct let od platnosti prošlo nařízení celkem 45 novelizacemi a bylo ustanoveno dalších devět kontaminujících látek a jejich maximální limity. Mezi nové kontaminující látky patří např. kyselina kyanovodíková či ekvivalenty delta-9- tetrahydrokanabinolu. Z pohledu provozovatelů potravinářských podniků je sledování novinek v této oblasti zásadní.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40301 - Veterinary science
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník XLIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2023
ISBN
978-80-7509-917-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
8
Pages from-to
419-426
Publisher name
Mendelova univerzita v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Feb 28, 2023
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—