Evaluation of the number of domestic cattle slaughters carried out in the South Moravian region in the period from 2013 to 2022

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881199" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881199 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf" target="_blank" >https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Zhodnocení počtu provedených domácích porážek skotu v jihomoravském kraji v období let 2013 až 2022

Original language description

Práce se zabývala hodnocením počtů provedených domácích porážek skotu v Jihomoravském kraji v období let 2013 až 2022, kdy bylo využito dat získaných od Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Jihomoravský kraj a Českomoravské společnosti chovatelů, a.s. Výsledkem porovnání bylo zjištění, že se různí počty nahlášených domácích porážek skotu na příslušnou krajskou veterinární správu a Českomoravskou společnost chovatelů, a.s., přesněji bylo na Českomoravskou společnost chovatelů, a.s. nahlášeno o 63 domácích porážek skotu více. Počty hospodářství provádějících domácí porážku skotu každým rokem stoupaly (r = 0,987; p &lt; 0,01), přičemž 4,81 % hospodářství provedlo více jak 3 domácí porážky skotu za jeden rok. Otázkou je, zda jsou tato hospodářství schopná sama spotřebovat vzniklé živočišné produkty. Skot ve stáří od 12 měsíců do 24 měsíců tvořil 53,2 % porážených jedinců. Byli však poráženi i jedinci věkem překračující legislativně stanovené limity.

Czech name

Zhodnocení počtu provedených domácích porážek skotu v jihomoravském kraji v období let 2013 až 2022

Czech description

Práce se zabývala hodnocením počtů provedených domácích porážek skotu v Jihomoravském kraji v období let 2013 až 2022, kdy bylo využito dat získaných od Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Jihomoravský kraj a Českomoravské společnosti chovatelů, a.s. Výsledkem porovnání bylo zjištění, že se různí počty nahlášených domácích porážek skotu na příslušnou krajskou veterinární správu a Českomoravskou společnost chovatelů, a.s., přesněji bylo na Českomoravskou společnost chovatelů, a.s. nahlášeno o 63 domácích porážek skotu více. Počty hospodářství provádějících domácí porážku skotu každým rokem stoupaly (r = 0,987; p &lt; 0,01), přičemž 4,81 % hospodářství provedlo více jak 3 domácí porážky skotu za jeden rok. Otázkou je, zda jsou tato hospodářství schopná sama spotřebovat vzniklé živočišné produkty. Skot ve stáří od 12 měsíců do 24 měsíců tvořil 53,2 % porážených jedinců. Byli však poráženi i jedinci věkem překračující legislativně stanovené limity.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40301 - Veterinary science

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2024

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Ochrana zvířat a welfare 2024: Sborník příspěvků

ISBN

978-80-7305-958-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

7

Pages from-to

386-392

Publisher name

Veterinární univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

Oct 3, 2024

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—