Food labelling
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F25%3A43882446" target="_blank" >RIV/62157124:16270/25:43882446 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://obd.vfu.cz/fcgi/verso.fpl/_TS_/1773307915?fname=dload&idfile=3015034" target="_blank" >https://obd.vfu.cz/fcgi/verso.fpl/_TS_/1773307915?fname=dload&idfile=3015034</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Označování potravin
Original language description
Označování potravin je zásadní složkou potravinového práva, klíčovým nástrojem pro ochranu zdraví spotřebitelů a zajišťuje transparentnost trhu. Právní předpisy, které vymezují povinné informace při uvádění potravin na trh, zahrnují jak evropskou (nařízení (EU) č. 1169/2011), tak národní (zákon č. 110/1997 Sb. a jeho prováděcí vyhlášky) legislativu. Tyto předpisy stanovují odlišné požadavky pro balené, zabalené a nebalené potraviny, přičemž všechny musí být označeny jasně, srozumitelně a nesmí být zavádějící. Odpovědnost za správné označení nese provozovatel potravinářského podniku, pod jehož jménem je potravina uváděna na trh. Legislativa se neustále vyvíjí, zásadním aspektem je ochrana spotřebitele a zohlednění nových požadavků trhu a vývoje ve společnosti.
Czech name
Označování potravin
Czech description
Označování potravin je zásadní složkou potravinového práva, klíčovým nástrojem pro ochranu zdraví spotřebitelů a zajišťuje transparentnost trhu. Právní předpisy, které vymezují povinné informace při uvádění potravin na trh, zahrnují jak evropskou (nařízení (EU) č. 1169/2011), tak národní (zákon č. 110/1997 Sb. a jeho prováděcí vyhlášky) legislativu. Tyto předpisy stanovují odlišné požadavky pro balené, zabalené a nebalené potraviny, přičemž všechny musí být označeny jasně, srozumitelně a nesmí být zavádějící. Odpovědnost za správné označení nese provozovatel potravinářského podniku, pod jehož jménem je potravina uváděna na trh. Legislativa se neustále vyvíjí, zásadním aspektem je ochrana spotřebitele a zohlednění nových požadavků trhu a vývoje ve společnosti.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena a technologie potravin LIV. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-141-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
8
Pages from-to
29-36
Publisher name
Veterinární univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 22, 2025
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—