Vegetal component of diet in early medieval Prague
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985912%3A_____%2F16%3A00477831" target="_blank" >RIV/67985912:_____/16:00477831 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Rostlinná složka výživy v raně středověké Praze
Original language description
Předložená práce má sumarizující charakter. Vychází z výsledků botanických analýz sedimentů z 28 archeologických lokalit datovaných od 9. stol. do konce raně středověké fáze Prahy (konec 12. stol.). Kromě rekonstrukce základního sortimentu užitkových rostlin bylo cílem studie zachytit případné rozdíly mezi souborem druhů identifikovaným v rámci areálu Pražského hradu jakožto centru českého státu (12 lokalit) a souborem v malostranském (9 lokalit) a staroměstském suburbiu (5 lokalit). Součástí příspěvku je pokus o zachycení případných preferencí (vkusu, chuti) plodin. Rekonstruovaný soubor konzumovaných druhů v Praze je srovnán s raně středověkými kolekcemi ze sídlišť Mikulčice, Přerov, Žatec na území ČR a také Wolinu a Krakova v Polsku. Sortiment užitkových bylin a dřevin v raně středověké Praze zahrnoval nejméně 40 druhů, avšak včetně rostlin s medicinálním a technickým využitím jich mohlo být více než 100. Podíly makrozbytků jednotlivých plodin nebývají adekvátní jejich spotřebě a významu ve výživě tehdejšího obyvatelstva. Rozdíly jsou zřejmé z historických pramenů a též z výsledků pylových analýz.
Czech name
Rostlinná složka výživy v raně středověké Praze
Czech description
Předložená práce má sumarizující charakter. Vychází z výsledků botanických analýz sedimentů z 28 archeologických lokalit datovaných od 9. stol. do konce raně středověké fáze Prahy (konec 12. stol.). Kromě rekonstrukce základního sortimentu užitkových rostlin bylo cílem studie zachytit případné rozdíly mezi souborem druhů identifikovaným v rámci areálu Pražského hradu jakožto centru českého státu (12 lokalit) a souborem v malostranském (9 lokalit) a staroměstském suburbiu (5 lokalit). Součástí příspěvku je pokus o zachycení případných preferencí (vkusu, chuti) plodin. Rekonstruovaný soubor konzumovaných druhů v Praze je srovnán s raně středověkými kolekcemi ze sídlišť Mikulčice, Přerov, Žatec na území ČR a také Wolinu a Krakova v Polsku. Sortiment užitkových bylin a dřevin v raně středověké Praze zahrnoval nejméně 40 druhů, avšak včetně rostlin s medicinálním a technickým využitím jich mohlo být více než 100. Podíly makrozbytků jednotlivých plodin nebývají adekvátní jejich spotřebě a významu ve výživě tehdejšího obyvatelstva. Rozdíly jsou zřejmé z historických pramenů a též z výsledků pylových analýz.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
60102 - Archaeology
Result continuities
Project
<a href="/en/project/DF13P01OVV014" target="_blank" >DF13P01OVV014: Integrate Information System of Prague archaeological sources</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2016
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Archaeologica Pragensia
ISSN
0231-6390
e-ISSN
—
Volume of the periodical
23
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
62
Pages from-to
381-442
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—