Traditional agriculture in Modřice

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378076%3A_____%2F17%3A00487845" target="_blank" >RIV/68378076:_____/17:00487845 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Tradiční zemědělství v Modřicích

Original language description

Kapitola se věnuje zemědělství jako důležitému a do období industrializace převažujícímu způsobu obživy obyvatel Modřic. Kromě přehledu základních statistických údajů z katastrů a lánových rejstříků pojednává o tradičním zemědělství, tedy především o období do mechanizace zemědělské výroby v polovině 20. století. Kapitola obsahuje informace o hlavních pěstovaných plodinách a změnách v jejich složení v historii (například vymizení pěstování vinné révy), o průběhu zemědělského roku a druzích zemědělských prací, zároveň však upozorňuje i na rozvoj průmyslových podniků zpracovávajících zemědělské produkty v Modřicích od konce 19. století či na zemědělské školství. Pozornost je věnována pěstování zeleniny v Modřicích, a to především pěstování zelí, které bylo základním vývozním artiklem a Modřice proslavilo po celé Evropě.

Czech name

Tradiční zemědělství v Modřicích

Czech description

Kapitola se věnuje zemědělství jako důležitému a do období industrializace převažujícímu způsobu obživy obyvatel Modřic. Kromě přehledu základních statistických údajů z katastrů a lánových rejstříků pojednává o tradičním zemědělství, tedy především o období do mechanizace zemědělské výroby v polovině 20. století. Kapitola obsahuje informace o hlavních pěstovaných plodinách a změnách v jejich složení v historii (například vymizení pěstování vinné révy), o průběhu zemědělského roku a druzích zemědělských prací, zároveň však upozorňuje i na rozvoj průmyslových podniků zpracovávajících zemědělské produkty v Modřicích od konce 19. století či na zemědělské školství. Pozornost je věnována pěstování zeleniny v Modřicích, a to především pěstování zelí, které bylo základním vývozním artiklem a Modřice proslavilo po celé Evropě.

Type

C - Chapter in a specialist book

CEP classification

—

OECD FORD branch

60404 - Folklore studies

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2017

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Book/collection name

Modřice : dějiny města

ISBN

978-80-7275-103-7

Number of pages of the result

13

Pages from-to

707-719

Number of pages of the book

887

Publisher name

Muzejní a vlastivědná společnost v Brně pro Muzejní spolek Modřice, Město Modřice

Place of publication

Brno

UT code for WoS chapter

—