From the Old Czech “kitchen”: On the origin of the word kuchař

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378092%3A_____%2F17%3A00486901" target="_blank" >RIV/68378092:_____/17:00486901 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ze staročeské “kuchyně” - k původu slova kuchař

Original language description

Příspěvek ukazuje, že slovo kuchař, užívané kontinuálně již od doby staročeské, pravděpodobně nemusí být derivátem některými etymology předpokládaného slovesa *kuchati ‚vařit‘, které není ve staré češtině doloženo, ani doloženého slovesa kuchati ‚kuchat‘. Na základě výsledku sémantické a slovotvorné analýzy slov tvořících staročeskou slovotvornou čeleď s centrálním výrazem kuchyně se ukazuje, že se patrně jedná o přejímku z němčiny, hláskově a morfologicky adaptovanou do skupiny staročeských jmen, kterou tvoří slova domácího původu odvozená příponou -ař/-ář či slova původu cizího, jež svým zakončením těmto výrazům domácím formálně odpovídají.

Czech name

Ze staročeské “kuchyně” - k původu slova kuchař

Czech description

Příspěvek ukazuje, že slovo kuchař, užívané kontinuálně již od doby staročeské, pravděpodobně nemusí být derivátem některými etymology předpokládaného slovesa *kuchati ‚vařit‘, které není ve staré češtině doloženo, ani doloženého slovesa kuchati ‚kuchat‘. Na základě výsledku sémantické a slovotvorné analýzy slov tvořících staročeskou slovotvornou čeleď s centrálním výrazem kuchyně se ukazuje, že se patrně jedná o přejímku z němčiny, hláskově a morfologicky adaptovanou do skupiny staročeských jmen, kterou tvoří slova domácího původu odvozená příponou -ař/-ář či slova původu cizího, jež svým zakončením těmto výrazům domácím formálně odpovídají.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

60203 - Linguistics

Project

<a href="/en/project/GA15-00987S" target="_blank" >GA15-00987S: Word-formational Development of Deverbative Nouns in Old and Middle Czech</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2017

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Naše řeč

ISSN

0027-8203

e-ISSN

—

Volume of the periodical

100

Issue of the periodical within the volume

5

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

10

Pages from-to

312-321

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—