BREWERIES! adaptability | conversion | activity
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68407700%3A21110%2F25%3A00387757" target="_blank" >RIV/68407700:21110/25:00387757 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.prumyslovededictvi.cz/publikace-pivovary-2025/" target="_blank" >https://www.prumyslovededictvi.cz/publikace-pivovary-2025/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
PIVOVARY! adaptabilita | konverze | aktivita
Original language description
Publikace přináší informace o výrobních objektech jednoho z tuzemských nejvýznamnějších průmyslových odvětví – pivovarství. Předmětem zájmu jsou stavby vybudované nebo přestavěné za účelem průmyslové výroby piva a sladu, tedy průmyslové pivovary a sladovny, které pozbyly svůj původní účel a jsou opuštěné nebo druhotně využívané náhradním programem. Jedná se o významnou složku českého kulturního stavebního dědictví. Pivovarské stavby jsou pro výzkum záchrany průmyslového dědictví formou konverze zajímavým testovacím prostorem pro neobvyklou bohatost dochovaného stavebního fondu a pro charakteristickou rozmanitost. Pivovary, neobvykle rovnoměrně rozeseté po území ČR, nabízejí různorodé výchozí situace související s lokalitou, rozsahem, formou, racionalitou, stavebním vývojem i rozmanitou podobou staveb a rozdílným charakterem jejich jednotlivých částí. V pivovarech vzhledem k jejich charakteru (kombinovaných výrobních objektů) nacházíme širokou paletu prostorů, které jsou k dispozici pro různorodá nová využití. Množství již realizovaných konverzí prokázalo atraktivitu těchto staveb pro nové využití, a lze dokonce dobře vysledovat charakteristické modely nového využití a ověřené architektonické koncepty a přístupy. Pro kompetentní návrh konverze pivovaru je nezbytné komplexní porozumění výchozímu stavu i sledované nové budoucí aktivitě. Kniha je proto pomyslně strukturována do dvou částí. První část knihy “adaptabilita” je věnována porozumění pivovarským stavbám a jejich předurčení pro nové využití. Pohledem odborníka na průmyslové dědictví nezatíženého ambicemi kreativního architekta jsou konstatovány vlastnosti těchto staveb. Tyto odložené ambice architekta a iniciátora dostávají prostor ve druhé části knihy “aktivita”, kde je popsán potenciální rozpor mezi požadavky nových aktivit vkládaných do uvolněných budov a prostředky a koncepcemi, které poučený iniciátor, vlastník či kreativní architekt může aplikovat při řešení nelehkého a komplexního návrhu konverze.
Czech name
PIVOVARY! adaptabilita | konverze | aktivita
Czech description
Publikace přináší informace o výrobních objektech jednoho z tuzemských nejvýznamnějších průmyslových odvětví – pivovarství. Předmětem zájmu jsou stavby vybudované nebo přestavěné za účelem průmyslové výroby piva a sladu, tedy průmyslové pivovary a sladovny, které pozbyly svůj původní účel a jsou opuštěné nebo druhotně využívané náhradním programem. Jedná se o významnou složku českého kulturního stavebního dědictví. Pivovarské stavby jsou pro výzkum záchrany průmyslového dědictví formou konverze zajímavým testovacím prostorem pro neobvyklou bohatost dochovaného stavebního fondu a pro charakteristickou rozmanitost. Pivovary, neobvykle rovnoměrně rozeseté po území ČR, nabízejí různorodé výchozí situace související s lokalitou, rozsahem, formou, racionalitou, stavebním vývojem i rozmanitou podobou staveb a rozdílným charakterem jejich jednotlivých částí. V pivovarech vzhledem k jejich charakteru (kombinovaných výrobních objektů) nacházíme širokou paletu prostorů, které jsou k dispozici pro různorodá nová využití. Množství již realizovaných konverzí prokázalo atraktivitu těchto staveb pro nové využití, a lze dokonce dobře vysledovat charakteristické modely nového využití a ověřené architektonické koncepty a přístupy. Pro kompetentní návrh konverze pivovaru je nezbytné komplexní porozumění výchozímu stavu i sledované nové budoucí aktivitě. Kniha je proto pomyslně strukturována do dvou částí. První část knihy “adaptabilita” je věnována porozumění pivovarským stavbám a jejich předurčení pro nové využití. Pohledem odborníka na průmyslové dědictví nezatíženého ambicemi kreativního architekta jsou konstatovány vlastnosti těchto staveb. Tyto odložené ambice architekta a iniciátora dostávají prostor ve druhé části knihy “aktivita”, kde je popsán potenciální rozpor mezi požadavky nových aktivit vkládaných do uvolněných budov a prostředky a koncepcemi, které poučený iniciátor, vlastník či kreativní architekt může aplikovat při řešení nelehkého a komplexního návrhu konverze.
Classification
Type
B - Specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
60402 - Architectural design
Result continuities
Project
<a href="/en/project/DH23P03OVV025" target="_blank" >DH23P03OVV025: An active rescue of immovable industrial heritage in the form of a new use</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
ISBN
978-80-01-07498-5
Number of pages
180
Publisher name
České vysoké učení technické v Praze
Place of publication
Praha
UT code for WoS book
—